ב-14 במאי 2026, רגעים לפני שעת השיא של הזמנות הצהריים, הודיעה וולט למשתמשיה על 'תקלה טכנית גלובלית' שמנעה ביצוע הזמנות חדשות. לפי TheMarker, התקלה השפיעה על כל השווקים של וולט בעולם, לא רק על ישראל. השירות חזר לפעילות כעבור כשעה עד שעה וחצי (מעריב מדווח על כשעה, כלכליסט על שעה וחצי). ב-27 במאי חזר התרחיש: שוב בשעות העומס של הצהריים, האפליקציה הפסיקה לקבל הזמנות חדשות, ואלפי הזמנות נתקעו. גלובס וכלכליסט מציינים ששני העיתונים תיארו את האירוע כ'פעם השלישית החודש' — כלומר, מעבר לשני האירועים המתועדים כאן (14 ו-27 במאי), קיימת לפחות התרחשות שלישית שלא אותרה במקורות שנאספו במסגרת עבודה זו. לפי גלובס, מקור התקלה היה באפליקציה עצמה (על-פי גורמים בחברה), ולקוחות שהזמנתם התעכבה פוצו בהתאם למדיניות הפיצויים של וולט, בהתאם לגודל ההזמנה ורמת העיכוב. באותו יום (27 במאי) פרסם גלובס גם ראיון עם יפית חיון, סמנכ״לית שירות לקוחות בוולט, שנשא בכנס השירות של ישראל 2026. חיון תיארה את האתגר כ'משולש ערך' הכולל לקוחות, בתי עסק ושליחים, וציינה שהחברה משתמשת בבינה מלאכותית כדי לזהות דפוסי עומס ולהפיק תובנות מבעוד מועד.